Wintertee

Kräuter und Gewürze werden aufgrund ihres Gehaltes an Geschmacks- und Geruchsstoffen als würzende Zutaten bei der Zubereitung von Speisen und Getränken verwendet. Die Vielfältigkeit alltäglicher Kräuter- und Gewürzpflanzen wird den Kindern in diesem Projekt näher gebracht. In Kleingruppen entstehen eigene Teemischungen, die später mit nach Hause genommen werden. 

Fachliche Kenntnisse und Fertigkeiten werden mit allen Sinnen erworben. In der Gruppenarbeit werden Informationen ausgetauscht und miteinander kooperiert, wodurch soziale Kompetenzen erweitert und gefördert werden. 

Ein Ziel des Projekts ist es, der zunehmenden Entfremdung unserer Kinder von alltäglichen Lebensmitteln entgegenzuwirken.